当前位置:首页 要闻亚洲城 公告公示
关于开展淮安市洪泽区“淮扬菜名店”评选活动的通知
时间:2019-01-29  作者:  浏览次数:

各镇人民政府(街道办事处)、区各有关单位:

根据第二届中国(淮安)国际食品博览会组委会秘书处通知精神,为进一步传承和弘扬淮扬菜饮食文化,促进全区餐饮业特色化、品牌化、规模化发展,不断满足我区广大群众的消费需求,将餐饮业培育成为具有地方特色的优势产业,推动“美食之都”申创工作,经研究,决定在全区范围内开展“淮扬菜名店”评选活动。现将有关事项通知如下:

一、评选范围及内容

本次评选活动采取自愿报名,凡在淮安市洪泽区范围内符合条件的餐饮企业均可参加评选。

二、参评条件

1.企业经营各项手续齐备,餐饮服务食品安全量化分级B级 以上(含B级),有固定商号、店名且长期使用的企业;

2.菜品特色明显,经营菜品以淮扬菜系为主,经营信誉良好,企业品牌知名度较高;

3.管理制度健全,经营环境干净整洁;

4.守法经营,餐饮食品安全、服务质量在最近一年内未有重大投诉或受到处罚。

三、奖项设置

本次活动将评选出一批“淮扬菜美食名店”和“淮扬菜特色名店”。

四、评选方式

按照自愿、公平、公开、公正原则,采取企业申报、区评审领导小组按照 “淮扬菜美食名店”和“淮扬菜特色名店”的不同评选要求,采取实地考察、现场体验的方式进行逐项初评打分、推荐上报。市评选小组将采用网络投票和专家评审相结合的方式,按总得分高低确定入选企业,其中,网络投票得分占总分40%,专家评审得分占总分60%。  

五、活动安排  

本次评选活动从2019年2月开始至2019年4月底结束,共分5个阶段进行:

1.组织发动阶段(2019年2月15日-2月25日)。各镇(街道)对辖区内餐饮企业及门店进行深入调查摸底,全面做好组织发动工作,动员符合条件的企业报名参评。 

2.企业申报阶段(2019年2月26日-3月10日)。各餐饮企业可通过市商务局网站下载报名表(咨询电话:0517-83900585),填写完成后,报区评选活动领导小组。 

3.区初审阶段(2019年3月11日-3月20日)。按照“淮扬菜美食名店”和“淮扬菜特色名店”的评选要求,区评审小组采取实地考察、现场体验的方式进行初审,初审结果在媒体公示后,将初审合格的单位推荐上报市评选活动领导小组办公室。 

4.网络投票和专家评审阶段(2019年3月20日-4月20日)。第二届食博会组委会秘书处将区推荐的参评企业进行宣传,委托“淮水安澜网”开辟淮扬菜名店评选活动专栏,组织市民进行网络点击投票。市评选领导小组办公室组织管理人员、行业专家和专业媒体组成评审组进行集中评审,确定入选企业。 

5.公示通报阶段(2019年4月20日-2019年4月30日)。第二届食博会组委会秘书处将拟确定的企业向社会进行公示。对评选出的“淮扬菜名店”,将于5月9日-12日,在第二届食博会上公开发布并授牌。

请符合参评条件的企业填写《“淮扬菜名店”申报表》,并于2019年3月10日前,将材料报送至区商务局,地址:区商务局208办公室(国土局大楼二楼),联系人:钱国兆,联系电话:87281966,QQ:948786438。

 

附件:

1.淮扬菜“淮扬菜品牌店”申报表

2.“淮扬菜美食名店 ”评选细则

3.“淮扬菜店特色名店”评选细则

附表.doc

                                      

                          淮安市洪泽区商务局

2019年1月29日

 

打印本页 关闭窗口
ca88 亚洲城 亚洲城 亚洲城 亚洲城 亚洲城 亚洲城 亚洲城 亚洲城 亚洲城 亚洲城 亚洲城 ca88 ca88 ca88 ca88 ca88 ca88 ca88 ca88 申博 申博 申博 ca88 亚洲城